| Unce (oz) | Grams (g) |
|---|---|
| 1 | 28.3495 |
| 2 | 56.699 |
| 4 | 113.398 |
| 8 | 226.796 |
| 16 | 453.592 |
Unce (oz) i grama (g) su obje jedinice mase koje se koriste globalno, ali u različitim mjernim sistemima. Unca se prvenstveno koristi u Sjedinjenim Državama kao dio Imperijalnog sistema, dok je gram osnovna jedinica mase u metričkom sistemu, široko prihvaćen na međunarodnom nivou.
Možda ćete vidjeti unce koje se koriste u američkim ambalažama i receptima, dok su grami standard za označavanje nutritivne vrijednosti, internacionalni recepti, naučni proračuni, i specifikacije komercijalnih proizvoda.
Za precizno pečenje, hemijski eksperimenti, ili trgovinu, upotreba digitalne vage i precizna konverzija je ključna. Uvijek potvrdite da li je unca u kontekstu standard (avoirdupois) unca ili druga varijacija poput tečne unce ili troj unce (koristi se u nakitu).