| Unces (ís) | Grams (g) |
|---|---|
| 1 | 28.3495 |
| 2 | 56.699 |
| 4 | 113.398 |
| 8 | 226.796 |
| 16 | 453.592 |
Unces (ís) i grams (g) són ambdues unitats de massa utilitzades globalment, però en diferents sistemes de mesura. L'unça s'utilitza principalment als Estats Units com a part del sistema imperial, mentre que el gram és la unitat base de massa del sistema mètric, àmpliament adoptat internacionalment.
És possible que vegeu unces utilitzades en envasos i receptes dels EUA, mentre que els grams són estàndard per a l'etiquetatge nutricional, receptes internacionals, càlculs científics, i especificacions comercials del producte.
Per a una cocció precisa, experiments químics, o comerç, utilitzar una escala digital i una conversió precisa és crucial. Confirmeu sempre si l'unça en context és un estàndard (avoirdupois) unça o una altra variació com unça líquida o unça troy (utilitzat en joieria).
