| அவுன்ஸ் (oz) | கிராம்கள் (g) |
|---|---|
| 1 | 28.3495 |
| 2 | 56.699 |
| 4 | 113.398 |
| 8 | 226.796 |
| 16 | 453.592 |
அவுன்ஸ் (oz) மற்றும் கிராம் (g) இரண்டும் உலக அளவில் பயன்படுத்தப்படும் வெகுஜன அலகுகள், ஆனால் வெவ்வேறு அளவீட்டு முறைகளில். அவுன்ஸ் முதன்மையாக அமெரிக்காவில் இம்பீரியல் அமைப்பின் ஒரு பகுதியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, கிராம் என்பது மெட்ரிக் அமைப்பில் வெகுஜனத்தின் அடிப்படை அலகு ஆகும், சர்வதேச அளவில் பரவலாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது.
அமெரிக்க பேக்கேஜிங் மற்றும் ரெசிபிகளில் அவுன்ஸ் பயன்படுத்தப்படுவதை நீங்கள் பார்க்கலாம், கிராம் ஊட்டச்சத்து லேபிளிங்கிற்கான நிலையானது, சர்வதேச சமையல், அறிவியல் கணக்கீடுகள், மற்றும் வணிக தயாரிப்பு விவரக்குறிப்புகள்.
துல்லியமான பேக்கிங்கிற்கு, இரசாயன பரிசோதனைகள், அல்லது வர்த்தகம், டிஜிட்டல் அளவுகோல் மற்றும் துல்லியமான மாற்றத்தைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் முக்கியமானது. சூழலில் உள்ள அவுன்ஸ் நிலையானதா என்பதை எப்போதும் உறுதிப்படுத்தவும் (avoirdupois) அவுன்ஸ் அல்லது திரவ அவுன்ஸ் அல்லது டிராய் அவுன்ஸ் போன்ற மற்றொரு மாறுபாடு (நகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது).