| Ounce (oz) | gram (g) |
|---|---|
| 1 | 28.3495 |
| 2 | 56.699 |
| 4 | 113.398 |
| 8 | 226.796 |
| 16 | 453.592 |
Ounce (oz) và gam (g) cả hai đều là đơn vị khối lượng được sử dụng trên toàn cầu, nhưng trong các hệ thống đo lường khác nhau. Ounce chủ yếu được sử dụng ở Hoa Kỳ như một phần của hệ thống Imperial, trong khi gram là đơn vị khối lượng cơ bản trong hệ mét, được áp dụng rộng rãi trên phạm vi quốc tế.
Bạn có thể thấy ounce được sử dụng trong bao bì và công thức nấu ăn ở Hoa Kỳ, trong khi gram là tiêu chuẩn để ghi nhãn dinh dưỡng, công thức nấu ăn quốc tế, tính toán khoa học, và thông số kỹ thuật sản phẩm thương mại.
Để nướng chính xác, thí nghiệm hóa học, hoặc buôn bán, sử dụng cân kỹ thuật số và chuyển đổi chính xác là rất quan trọng. Luôn xác nhận xem ounce trong ngữ cảnh có phải là tiêu chuẩn hay không (tránh được) ounce hoặc một biến thể khác như ounce chất lỏng hoặc troy ounce (được sử dụng trong đồ trang sức).