| Untsi (oz) | grammi (g) |
|---|---|
| 1 | 28.3495 |
| 2 | 56.699 |
| 4 | 113.398 |
| 8 | 226.796 |
| 16 | 453.592 |
Untsi (oz) ja grammi (g) on mõlemad ülemaailmselt kasutatavad massiühikud, kuid erinevates mõõtesüsteemides. Untsi kasutatakse peamiselt Ameerika Ühendriikides keiserliku süsteemi osana, samas kui gramm on meetermõõdustiku massi põhiühik, laialdaselt rahvusvaheliselt kasutusele võetud.
Võite näha USA pakendites ja retseptides kasutatud untse, samas kui grammid on toitumisalase märgistuse standardsed, rahvusvahelised retseptid, teaduslikud arvutused, ja kaubanduslike toodete spetsifikatsioonid.
Täpse küpsetamise jaoks, keemilised katsed, või kaubelda, digitaalse kaalu kasutamine ja täpne teisendus on ülioluline. Kontrollige alati, kas unts kontekstis on standard (avoirdupois) unts või mõni muu variatsioon nagu vedel unts või troy unts (kasutatakse ehetes).