| Unce (oz) | Grami (g) |
|---|---|
| 1 | 28.3495 |
| 2 | 56.699 |
| 4 | 113.398 |
| 8 | 226.796 |
| 16 | 453.592 |
Unce (oz) i grama (g) obje su jedinice za masu koje se koriste globalno, ali u različitim mjernim sustavima. Unca se prvenstveno koristi u Sjedinjenim Državama kao dio imperijalnog sustava, dok je gram osnovna jedinica mase u metričkom sustavu, široko prihvaćen na međunarodnoj razini.
Možda ćete vidjeti unce koje se koriste u američkim pakiranjima i receptima, dok su grami standard za označavanje nutritivne vrijednosti, internacionalni recepti, znanstvene kalkulacije, i komercijalne specifikacije proizvoda.
Za precizno pečenje, kemijski pokusi, ili trgovinu, korištenje digitalne vage i točna pretvorba su ključni. Uvijek potvrdite je li unca u kontekstu standard (užasno debeo) unca ili druga varijacija poput tekuće unce ili troy unce (koristi se u nakitu).